入るを量りて出ずるを為す２ R１ヨーグルト作ってみた♪

節約第２弾！（第1弾は携帯料金大幅ダウンしたお！はこちら）

腸内環境って大事よね～

ずいぶん前に「もやしもん」読んでて腸内環境に興味を持って、その後、4年前くらいに職場でヤクルトラブな人に出会い、ヤクルトのすばらしさを語られてw

んで、その人すげえ頭いいの、仕事もできるし、わたしアカデミックコンプレックスあるから、そうゆう人の話はすぐ信用するわけよ。

それから毎日ヤクルト飲んでます。

いいですよ、体調、悪くない（まあ、途中癌になったけど、それとこれは別問題じゃんw）。

で、今年の冬にインフル流行ったでしょ、そしたら明治のR１がインフルにすごくいいと聞いて、なんでもあとガン予防の効果があるとか、ないとか！

そんなの聞いたらすぐに食いつくでしょう。

ってことで今年の冬から毎日の習慣をヤクルトからR１に変更してみました。

えーと簡単にR１について

◆インフルエンザの予防効果
◆ガンの予防効果
◆腸内環境の改善効果
◆リウマチ予防効果
◆肌トラブルの予防効果

ただし、毎日摂取しないと意味がありません！

それは、１度体内に取り入れた乳酸菌は長期的に生き続けないからです。

体内の乳酸菌を維持するには毎日R１を摂取し続ける必要があるのです。

んでウホウホ毎日飲んでたらさ、旦那さんから、すげえ毎日R１買ってたら高くつかない？自分て作って節約しようぜ、いくらR１に使ってんだよと。

たしかに、、、でもなあR１ヨーグルトドリンクだから毎日飲んでたんだよなあ、ヨーグルトだと毎日食うかなあ？と疑問を投げたところ、食えよ、食わねえのならもうR１やめろとすごく真っ当な返答を頂き、しぶしぶ納得。

ってことで自宅でR１ヨーグルトを作ることにしました！ビバ節約！！！！

旦那さんがいろいろ調べてくれて、タニカのヨーグルティアが一番良さそう！

しかもタニカのHPには発酵食品試作報告書がアップされてたり、レシピブログがあったりとすごくためになる。なかなかおもしろい企業でヨーグルトメーカーだけじゃなくて株も買いたくなっちゃった！ほかのヨーグルト製造機より割高だけど、これなら2ヶ月で十分元が取れる！

購入して1ヶ月たったった。

結果、すごく正解、買ってよかった。

牛乳１リットルにR１ドリンクを半分強いれて42度設定で9時間がお気に入り。

１回に1リットルのR１ヨーグルトができて味もすごく良い！

だいたい２人で３日ちょいで食べ終えるので週に２回作ってます。

砂糖入れなくても充分な味の深みと酸味でわたしは何もかけなくても食べれますが、旦那さんははちみつかけてたべるのがお気に入りのようです。

我が家あるあるで、ヨーグルトドリンクだとちゃんと飲みきれるのですがヨーグルトを買うと食べきる前に飽きてしまい、いつのヨーグルト？ってのが冷蔵庫に入ってることが多かったの。

だから今回ヨーグルト製造機の購入に乗り気ではなかったのですが、作りたてのヨーグルトはとても食べやすくちゃんと毎日食べる習慣になったお！

まあR１食べてたって風邪もひくし、肌が荒れる時だってあるけど、この習慣はしばらく続けるんだわ！！！